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以便于抑制住浅根的生长，促使直根深入土壤。叶片的生长期时要加大灌溉量，浇灌原则是见干见湿。肉质根处于生长的后期时为了避免裂根要减少水量，在雨水丰沛期还要注意排水防涝。 追肥，从定苗开始一直到胡萝卜成熟收获，总共要追肥2~3次，可以选择施用腐熟后的农家肥150kg或尿素10~15kg，追肥应与浇灌一起进行。如果胡萝卜的地上枝叶太过繁茂，为了保证肉质根的正常生长，应每隔10天施用1~2次100毫克/升的多效唑。 防治病虫害，黑叶枯病和黑腐病常常会危害胡萝卜的。黑叶枯病多因干旱诱发，可以使用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液进行防治；黑腐病多因高温多雨诱发，要及时除去受害植株，并用生石灰对土壤进行消杀。胡萝卜也常受蚜虫、菜青虫等虫害威胁，可以使用低毒的农药喷施防治。
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产量占根菜类的第二位，那大家知道胡萝卜是怎样留种的吗？胡萝卜如何栽培呢？下面一起来了解一下吧。胡萝卜怎么留种子，1、选株定植首先选好留种田地：以疏松肥沃、地力均匀的壤土或沙壤土为好，须排水良好，向阳温暖。当秋播的胡萝卜达到商品成熟后在田间进行株选，挑选叶色正、叶片少、不倒伏的植株，然后对其肉质根进行选择，要求表面光滑、色泽鲜艳，形状整齐不裂口、须根少的肉质根。把选好的肉质根再切去尾部数厘米，从中选择韧皮部厚、心柱较小、橙红色的肉质根，切去上部的叶子，留叶基部13厘米左右，然后把种株栽植在留种田中。种株定植时，要开沟，移入覆土，然后浇水，栽植距离因整枝的方法不同而异。
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胡萝卜在什么环境种植好？胡萝卜怎么施肥？据悉，胡萝卜不同生长发育阶段，所需养分量差异也很大，随着生育量的加大而增加，吸收量以钾多，其次是氮、磷。下面就为大家讲述一下胡萝卜施肥方法胡萝卜生长过程需追肥一般为2~3次，次追肥在出苗后20~25天，约3~4片真叶时进行，每亩施氮2~4千克、钾3~4千克；胡萝卜第二次追肥在定苗后进行，每亩施氮3~5千克、钾5~7千克；胡萝卜的第三次追肥在根膨大盛期进行，肥料用量与第二次相同。胡萝卜生长后期追肥应避免肥水过多，否则容易造成裂根而且不利于贮藏。耕种帮种植网建议在胡萝卜生长后期，用0.2%硼砂喷施叶面，可以提高肉质根的质量。注意：胡萝卜要求土壤具有一定形态质地和养分含量。并要具备灌溉条件，交通方便的地块，雨涝地块、玉米、胡麻用过除草剂地块
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